Названы полезные для мозга продукты средиземноморской диеты

Средиземноморская диета является особенно полезной для здоровья мозга из-за высокого содержания рыбы и оливкового масла. К таким выводам, как пишет информагентство РИА Новости, ссылающееся на "ЕвроПульс", пришли исследователи из Испании и Соединенных Штатов Америки, которые подвели итоги многолетней научной работы. Ученые на протяжении десяти лет наблюдали за людьми, которые придерживались разных диет, и получили большой объем данных о воздействии разных продуктов питания на здоровье мозга. Анализ данных показал, что лучшие продукты для сохранения мыслительного органа в здоровом виде — оливковое масло и рыба. То есть, самыми полезными для мозга оказались основные компоненты средиземноморской диеты. "Средиземноморская диета особенно полезна для людей, у которых есть генетическая предрасположенность к нейродегенеративным заболеваниям. В частности, речь идет о болезни Альцгеймера. Наше исследование показало, что рыба и оливковое масло в составе этой диеты позволяют дольше сохранять здоровье мозга вне зависимости от предрасположенности к болезни Альцгеймера" , — отметили авторы исследования, отмечая, что основные полезные для мозга компоненты средиземноморского рациона снижают вероятность развития болезни Альцгеймера у предрасположенных к ней лиц примерно на 20 процентов.