Быстрое печенье на кефире

Домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 130мл.

Яйцо – 1шт.

Соль – 1/3ч.л.

Сахар – 1ст.л. (в тесто)

Растительное масло – 80 мл.

Разрыхлитель – 1ч.л.

Мука – 300гр.

Сахар – для посыпки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, добавляем 80 мл растительного масла. Все перемешиваем. Добавляем просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто. Формируем печенье и посыпаем сахаром. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до легкой румяности.