Пилотный проект по раздельному сбору отходов стартовал в 14 заведениях в Москве, Московской области и Туле. Сдавать туда можно будет картонные и бумажные упаковки от бургеров, ПЭТ-бутылки, бумажные пакеты и листы с подносов, а также бумажные стаканчики, переработкой которых в России почти никто не занимается. Несмотря на безобидное название «бумажный», картон на стаканчиках покрывают изнутри, а иногда и снаружи специальной полипропиленовой пленкой или наносят LDPE-покрытие. Из-за этого такую тару невозможно сдать на переработку - чтобы вновь использовать картон, нужно отделить его от этого вкладыша. Сделать это непросто, ведь покрытие тонкое и к тому же крепко приклеено к бумажной основе. Партнером проекта стала компания «Экотехнологии», которая разработала собственную технологию по отделению бумаги от тончайшего полиэтилена. Собранное в «Макдоналдс» сырье «Экотехнологии» будут перерабатывать на заводе в Тверской области.

А чтобы посетители могли узнать, как правильно сортировать мусор, на подносах для еды и на контейнерах для отходов есть специальные памятки.

Кроме раздельного сбора отходов и их переработки «Макдоналдс» работает над сокращением количества пластика в упаковках товаров. Так, например, компания представила новую упаковку для мороженного «Макфлури» - это бумажный стаканчик, без пластиковой крышечки.

Пилот по раздельному сбору отходов продлится три месяца, а после компания решит, будет ли внедрять такую практику в других своих заведениях.