Диетологи назвали самое вредное блюдо новогоднего стола

Стало известно самое вредное блюдо на новогоднем столе. Им оказался салат «селедка под шубой». Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина. Диетолог отметила, что овощи в блюде термически обработаны и выделяют крахмал, увеличивающий уровень глюкозы в крови. Уровень глюкозы резко вырастает, потом резко падает и возникает чувство усталости. Особенно не рекомендуется есть этот салат тем, у кого есть преддиабетическое состояние или диабет, а также гипертоникам и людям с лишним весом. Читайте также: Специалисты признали чак-чак вредной для здоровья сладостью Елена Соломатина, диетолог: Рыба в салате соленая, а соль, как известно, задерживает жидкости в организме. Сосуды отекают, повышается давление. При этом диетолог предложила заменить «селедку под шубой» на новогоднем столе овощным салатом, приправленным растительным маслом вместо майонеза. Вступайте в нашу группу «ВКонтакте». Подписывайтесь на наш канал в Telegram