Очередной рецепт популярнейшего торта, который обязательно понравится каждому человеку.
- Два куриных яйца.
- Сахарный песок 150 грамм.
- Сметана средней жирности – один стакан.
- 10 граммов разрыхлителя для теста.
- Какао-порошок 10 грамм.
- Мука пшеничная 180 грамм.
- Небольшое количество соли.
Крем.
- Сметана повышенной жирности 400 грамм.
- Сахарная пудра – 2 столовые ложки.
- 1 пакетик ванильного сахара.
Тщательно взбить яйца. Далее в полученную массу добавить сахар и продолжить взбивать, до образования пышной пены. После этого влить сметану, а так же добавить соль и перемешать.
Объединить разрыхлитель с мукой, просеять, а затем ввести все это в тесто.
Поделить готовое тесто на 2 части, одну часть смешать с какао.
На форму вылить тесто, заранее застеленную пергаментом.
При 180 градусах, необходимо запекать корж в течение 15 минут.
Чтобы приготовить крем, просто смешайте все ингредиенты, и взбить до образования пышной структуры.
Каждый корж, необходимо поделить на 2 части и создаем торт.
Боковую часть коржа необходимо обмазать кремом, а затем сверху посыпать дробленым орешком или другими составляющими.
Оставить на некоторое время в холодильнике.