Крафтовое пиво полезно для здоровья - исследование
ЕРЕВАН, 1 декабря. Новости-Армения. Бутылка крафтового пива в день оказалась полезной для здоровья. Об этом сообщает "Лента.ру" со ссылкой на The Sun.
Исследование, проведенное Университетом Небраски в США, показало, что в сортах пива, в которых дрожжи добавляются уже после бутилирования, содержится до 50 миллионов пробиотических бактерий. Они улучшают работу кишечника, усиливают иммунитет и способствуют спокойному сну.
Однако массово выпускаемые лагеры лишены этих преимуществ, так как подвергаются пастеризации и фильтрации.
«Более крепкое пиво очень и очень полезно для здоровья», — приводит слова эксперт по бактериям профессор Эрика Клаассена (Eric Claassen) из Амстердамского свободного университета.
По словам ученого, он в любом случае не советует пить более одной бутылки в день.
В апреле ученые из Пекинского университета выяснили, что даже умеренное употребление алкоголя увеличивает риск инсульта, а не уменьшает его, как считалось ранее. Согласно выводам ученых, даже одна или две порции алкоголя в день увеличивают риск инсульта на 10 и 15 процентов соответственно, а четыре порции — на 35 процентов. -0-
Исследование, проведенное Университетом Небраски в США, показало, что в сортах пива, в которых дрожжи добавляются уже после бутилирования, содержится до 50 миллионов пробиотических бактерий. Они улучшают работу кишечника, усиливают иммунитет и способствуют спокойному сну.
Однако массово выпускаемые лагеры лишены этих преимуществ, так как подвергаются пастеризации и фильтрации.
«Более крепкое пиво очень и очень полезно для здоровья», — приводит слова эксперт по бактериям профессор Эрика Клаассена (Eric Claassen) из Амстердамского свободного университета.
По словам ученого, он в любом случае не советует пить более одной бутылки в день.
В апреле ученые из Пекинского университета выяснили, что даже умеренное употребление алкоголя увеличивает риск инсульта, а не уменьшает его, как считалось ранее. Согласно выводам ученых, даже одна или две порции алкоголя в день увеличивают риск инсульта на 10 и 15 процентов соответственно, а четыре порции — на 35 процентов. -0-