Одно авокадо в день помогает снизить "плохой" холестерин для здоровья сердца.

Исследователи американского Университета штата Пенсильвания выяснили, что употребление хотя бы одного авокадо в день очень полезно для сердца, оно помогает снизить уровень «вредного» холестерина и укрепить сердечно-сосудистую систему.

Результаты эксперимента сообщает портал EurekAlert.Исследователи набрали 45 взрослых участников с избыточным весом или ожирением для наблюдения.

Их питание включало три варианта: диету с низким содержанием жира, диету с умеренным содержанием жира, дополненную источниками мононенасыщенных жирных кислот, и умеренную диету, которая предполагала потребление одного авокадо в день.После пяти недель диеты с использованием полезного фрукта участники имели значительно более низкий уровень липопротеинов низкой плотности, которые провоцируют образование «вредного» холестерина, чем до начала исследования или после завершения двух других диет, а также более высокие показатели лютеина и антиоксидантов.— В авокадо действительно много полезных жиров, каротиноидов, которые важны для здоровья глаз, и других питательных веществ.

Окисление — плохо, так что, если вы можете защитить организм с помощью продуктов, которые едите, это может быть очень полезно, — подтвердила одна из авторов работы, профессор Пенни Крис-Этертон.

Она посоветовала включать плоды в рацион в виде овощных соусов и употреблять с тостами из цельной пшеницы.