Фестиваль хлеба в Махачкале

Представители каждой национальности Дагестана готовят его по-своему. И у всех хлеб называется по-разному. Сотрудники музея "Дагестанский аул" показали, как правильно замешивать тесто. Из горного селения привезли глиняную печь. Рядом устроили выставку видов хлеба: слоеного, тминного, лаваша, чуреков.