Испанский омлет

Встречается он в различных вариациях, но неизменным остаётся наличие жаренного картофеля.

Да! Жаренного! Причём, не разогретого вчерашнего. А свежего, только что приготовленного.

За счёт тонкой нарезки готовится быстро, и это очень вкусный, поднимающий настроение, завтрак.