Тыква с баклажанами по-гречески - отличный вариант для будничного ужина или обеда!
Ужин должен быть вкусным и достаточно легким, чтобы не перегружать желудок на ночь глядя. Овощи - отличный вариант для будничного ужина или обеда. Овощи, приготовленные таким способом нужно подавать к столу в горячем виде с натуральным йогуртом. Это очень ароматное и вкусное блюдо, может быть как самостоятельным угощением или гарниром к рыбе или куриной грудке. Приятного аппетита!
- тыква — 1/2 шт.
- баклажаны — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- смесь овощей с томатами и маслинами — 1 ст. л.
- чеснок — 2 зубчика
- мускатный орех — по вкусу
- гвоздика — 2 шт.
- оливковое масло
- соль — по вкусу
- кинза — 4-6 веточек