Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - один рецепт теста - 158 разных блюд!
Сегодня я покажу, как приготовить универсальное тесто за несколько минут. Тесто на все случаи жизни! Это тесто на сметане подходит для любой выпечки – для пирогов и пиццы, пирожков и печенья, тортиков и пирожных, для рулетов с разными начинками и всевозможных закусок. Можно запекать и жарить. Один рецепт теста - 158 разных блюд!
| Просеиваем муку с разрыхлителем. |
| Добавляем сливочное масло. |
| Перетираем масло с мукой в крошку. |
| Добавляем сметану. |
| Замешиваем тесто. |
| Формируем из теста шар, кладем его в пакет и убираем в холодильник на час. |
| Универсальное тесто готово! |
| Давайте приготовим из этого теста закусочку к чаю! Раскатываем и режем тесто в виде лапши. |
| Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. |
| Теперь давайте приготовим самую простую пиццу из теста на сметане! Делаем из него основу для пиццы, смазываем соусом, выкладываем колбасу, перец, помидоры, сыр. |
| Приятного аппетита! |