Гастроэнтеролог объяснил, для кого черный хлеб вреднее белого

Врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов объяснил, для здоровья людей, страдающих каким недугом хлеб темных сортов будет вреднее, чем белый.

Специалист объянил, что в обществе есть популярное заблуждение, — многие думают, что диабетикам можно есть черный хлеб в неограниченных количествах. По мнению медика, это ошибочное суждение. Дело в том, что по составу, содержанию углеводов и калорийности белый хлеб и черный не имеют большой разницы.

Парамонов отметил, что углеводы в черном хлебе содержатся благодаря ржаной муке, в связи с чем этот продукт получается более кислым. Такое свойство может плохо повлиять на здоровье больных забросом желудочной кислоты в пищевод или, другими словами, рефлюксом, сообщает aif.ru.

Читайте также: Диетолог Соломатина назвала самые вредные сочетания продуктов