8 простых и оригинальных идей, как и чем заполнить ланч-бокс

Многие привыкли брать с собой на службу обеды и перекусы, которые постепенно начинают приедаться, да и все эти банки-склянки выглядят мягко говоря слишком просто и непривлекательно. Но тем не менее, это далеко не повод отказываться от любимых привычек, выработанных годами. Тем более, если заменить скромную банку или пластиковый контейнер на современный ланч-бокс с вкусной и оригинальной начинкой, как жизнь тут же наладится, а трудоспособность поднимется.1. Набор снеков Простой и оригинальный вариант для сытного перекуса.

Ингредиенты (количество определяйте по собственным предпочтениям):• Крекеры;• Соус или соус для пиццы;• Сыр моцарелла;• Мини-пепперони;• Виноград;• Миндальные орехи.2. Гавайский бутерброд Очень вкусные, а главное компактные бутерброды.

Ингредиенты:• Ложка томатного соуса;• Лаваш — 1 шт;• Сыр моцарелла (тёртый) — 50 гр;• Бекон — 2 кусочка;• Несколько кусочков ананаса.

Способ приготовления:• Лаваш намазать томатным соусом;• Посыпать его тёртым сыром моцарелла;• Сверху выложить пару кусочков бекона и ананаса;• Аккуратно свернуть в виде рулета;• Лаваш небольшими кусочками.3. Шашлычки на шпажке Достаточно просто, оригинально и очень вкусно.

Ингредиенты (начинка на ваш вкус):• Несколько кусочков сыра моцарелла;• Помидоры;• Оливки;• Базилик;• Пепперони;• Сладкий перец.

Способ приготовления:• Наденьте на шпажку все продукты;• Готовые шашлычки можно подать с соусом маринара.4. Ролл с курицей и хумусом Такой ролл поможет утолить голод.

Ингредиенты:• Курица-гриль — 1 порция;• Нарезанный сельдерей — 1 стакан;• 1/3 стакана нарезанного белого лука;• 2/3 стакана хумуса;• Лаваш — 500 гр;• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:• Нарезать все овощи и поместить в большую миску;• Курицу нарезать небольшими кусочками;• Смешать курицу, хумус и овощи;• Добавить соль и перец;• Готовую массу накрыть пищевой плёнкой и оставить на 30 минут;• После выложить на лаваш и свернуть рулетом.5. Куриные фрикадельки Сочные куриные фрикадельки.

Ингредиенты:• Куриная грудка — 400 гр;• Яйца — 1 шт;• 1/4 стакана миндальной муки;• 1/4 зелёного перца (нарезать кубиками);• Тонко нарезанный зелёный лук — 3 стебля;• 1/4 чайной ложки соли;• 1/2 чашки соуса Буффало.

Способ приготовления:• Духовку разогреть до 180 градусов;• Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой;• Смешать куриный фарш со всеми ингредиентами, кроме соуса Буффало;• Из полученной смеси слепить шарики;• Запекать их в течении 20 минут;• Подавать с соусом Буффало.6. Бутерброды с яблоком и миндальным маслом Очень вкусные и сытные бутерброды.

Ингредиенты:• Хлеб из цельного зерна 2 ломтика;• Сладкое картофельное масло — 2-3 ст.л;• Зелёное яблоко — 3-4 ломтика;• Немного молотой корицы;• Миндальное масло — 2 ст.л.

Способ приготовления:• Миндальное масло намазать на оба куска хлеба;• Сверху выложить ломтики яблока;• Немного посыпать корицей;• Накрыть вторым кусочком хлеба и разрезать сэндвич по диагонали.7. Хлебный ролл с колбасой и овощами Сытно и весьма оригинально.

Ингредиенты:• Докторская колбаса — 8 тонких ломтиков;• Свежий огурец — 1 шт;• Свежий помидор — 1 шт;• Цельнозерновой хлеб — 4 кусочка;• Зелень по вкусу.

Способ приготовления:• Аккуратно срезать корочки с кусков хлеба;• Получившийся мякиш раскатать с помощью скалки;• Поверх выложить нарезанные ломтики колбасы и свежих овощей, отступив от края 1 см;• Полученный бутерброд свернуть в рулет.8. Омлет с помидорами и перцем Ингредиенты: 2 яйца;2 столовые ложки молока;2 столовые ложки тёртого сыра;½ помидора;¼ зелёного перца;соль — по вкусу;молотый чёрный перец — по вкусу. ПриготовлениеСмешайте яйца, молоко, сыр, нарезанные кубиками помидор и перец. Приправьте специями и перелейте в кружку. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Перемешайте и готовьте ещё 70–80 секунд, пока омлет не приподнимется.