Мой муж обожает готовить мясо. Сегодня он удивил меня говядиной, которую запек в микроволновке прямо большим куском: получилось очень вкусно

Если вы любитель мясных блюд, то я вам рекомендую обратить внимание на это кушанье. Бесспорно, многим нравится печь говядину. Однако этот процесс может быть довольно продолжительным. Это объясняет, почему многие хозяйки интересуются, как можно приготовить это мясо быстрее, чтобы оно при этом было сочным и нежным? Есть довольно простой и действенный способ. О том, как запечь этот продукт в микроволновке, я хочу вам рассказать в данной статье.

Какие ингредиенты вам могут понадобиться?

Рецепт этого блюда предусматривает использование следующих продуктов:

• Говядины. Лучше всего использовать филейную часть. Данного компонента достаточно будет 500 г.
• Лавровых листов. Вам хватит четырех штук.
• Соевого соуса и растительного масла (по 30 мл).
• Молотой копченой паприки и сухого чеснока в виде порошка (по одной четвертой части чайной ложки).
• Семян кунжута (одной столовой ложки).

С чего начать приготовление? Подготовительный этап

Это кушанье готовят следующим образом. В первую очередь обрабатывают основной ингредиент. Желательно правильно подобрать кусок говядины, а именно он должен иметь одинаковую толщину. Продукцию хорошенько моют под проточной водой, а затем аккуратно счищают пленку. Далее можно приступать к приготовлению маринада.

Для этого в отдельной миске нужно смешать соевый соус с растительным маслом, а затем обогатить указанным количеством молотого чеснока и копченой паприки. Теперь содержимое посудины нужно хорошенько перемешать.

Второй шаг

На данном этапе кусок говядины определяют в специальный рукав для выпечки или пакет, в который также выливают приготовленный маринад.

Важно, чтобы основной продукт хорошенько пропитался ароматной смесью. Для этой цели рукав с мясом тщательно мнут. Не забудьте бросить лавровые листки.

Мешочек с заготовкой плотно закручивают или завязывают. В таком виде мясо должно настояться в течение получаса. Бесспорно, лучше всего будет оставить кусок мариноваться на сутки. В таком случае мясо получится намного нежнее. Если вы маринуете его не более часа, то можете не определять в холодильник. Если же сутки – то обязательно вынесите рукав с продукцией на холод.

Что делать дальше?

Теперь вам осталось выставить мощность микроволновки на 800 Вт и определить в нее заготовку. Через 12 минут выключите печь и подержите рукав еще полчаса. Может быть так, что пакет во время процедуры лопнет.

Чтобы это предотвратить, проделайте в нем отверстия, чтобы в рукаве не накапливался пар. Запеченную таким образом говядину после извлечения из пакета присыпьте кунжутом.

Это блюдо можно будет использовать как мясную нарезку, а также добавлять в различные салаты.