Названы продукты, чаще всего вызывающие отравление

Как не отравиться? Вот тот важный вопрос, который возникает во время праздничных застолий или в отпуске. Заболеть пищевым отравлением можно и в повседневной жизни, съев испортившийся или неправильно приготовленный продукт.

Как пишут РИА Новости со ссылкой на испанского диетолога, существует список продуктов, с которыми следует соблюдать особую осторожность, чтобы избежать пищевого отравления.

Так, первое место у куриных яиц. Эксперт отметила, что этот продукт нужно обязательно хранить в холодильнике, так же как и соусы, куда входят яйца. К примеру, майонез. Салаты, приправленные майонезом, после подачи следует убрать в холодное место.

Далее в списке продуктов, которыми можно легко отравиться, расположились рыба и морепродукты. Они должны быть свежими и купленными в проверенных местах. Следует обращать внимание не только на качество продукта, но и на соответствие места, где они продаются, санитарным нормам.

Курица, по словам эксперта, никогда не употребляется сырой из-за сальмонелл и стафилококков. Поэтому важно, чтобы она была приготовлена с соблюдением этого правила, до полной готовности.

Диетолог напомнила о необходимости тщательно мыть фрукты и овощи, посоветовав использовать для этого миску с водой и лимонным соком. Мыть продукты лучше бутилированной водой.

Понравилась статья? Поставьте, пожалуйста, ваш лайк и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить еще больше интересного в будущем. Заранее спасибо!