Отбиваем курицу скалкой: быстрая вкуснота на пару

Берем курицу, отбиваем скалкой и всего за 20 минут готовим вкусноту на пару. Ни жарки, ни масла не нужно, да и возни совсем немного.



Нам понадобятся крахмал, имбирь, чеснок, кунжут, лук, соевый соус, бальзамический уксус, терияки, соль, перец и 4 крупных куриных окорочка.



Для начала отделим окорочка от кости. Мясо отбиваем скалкой и кладем в глубокую чашку. Засыпаем специи, добавляем имбирь. Отдельно из соевого соуса, кунжута и острого перца сделаем маринад.



Обмакнем в него каждый кусочек мяса, затем свернем в рулет и уложим на фольгу. Ее мы плотно завернем и на сковородку.



Готовим на пару, всего минут 20. Горячие рулетики аккуратно режем и подаем на стол — так вкусно, что и гарнира не надо.