Эксперты сообщили о влиянии потребления соли на работу мозга

Ученые назвали очередную опасность высокого содержания соли в рационе. Об этом заявили в издании EurekAlert!.

Исследователи предупредили, что продукт может вызвать нарушение в работе мозга. Так, у мышей, чья диета содержала большое количество натрия, демонстрировались симптомы деменции. Это происходило из-за того, что в их мозгу накапливается белок тау. 

Авторы отмечали, что количество соли в рационе грызунов превышало норму в 8–16 раз. Именно поэтому для профилактики деменции человеку следует сократить употребление соли до минимального количества, рассказали специалисты.

Читайте также: Медики назвали опасность молочных продуктов для мужчин