Тирамису: рецепт культового десерта
Насладитесь уникальным вкусом лакомства от компании Lavazza.
Lavazza представила в России новую версию своего знаменитого кофейного бренда Qualita Oro. Компания перезапускает на российском рынке уже известный бренд в новой упаковке, а также презентовала новинку в формате растворимого кофе в рамках новой кампании «Идеальная кофейная симфония».
Рецепт: состав
- Кофе растворимый 1ч. л. (Qualita Oro)
- Вода 150мл
- Печенье 4—5шт. «Мелига»
- Какао-порошок по вкусу (для украшения)
- Сыр Маскарпоне 250г
- Сахарная пудра 60г
- Сливки 20% 90мл
- Молоко (2.5%) 40г
- Ваниль 1/4стручок
Приготовление:
- Положите маскарпоне в миску.
- Добавьте сахарную пудру, молоко, сливки и ваниль.
- Взбейте миксером до однородной массы.
- Переложите смесь в кондитерский мешок и поместите в холодильник.
- Подача: положите печенье на дно чашки для капучино.
- Сверху выдавите щедрую порцию крема из маскарпоне.
- Растворите кофе в воде до желаемой крепости напитка и аккуратно вылейте вокруг крема.
- Слегка посыпьте горьким какао-порошком.
Приятного аппетита!
Статьи по теме: