«Главное — это любовь»: кто и как выращивает зерно для хлебопекарного предприятия «Ярхлеб»

Хлебопекарное предприятие «Ярхлеб» на протяжении 23 лет занимается производством хлеба в Красноярске. На сегодняшний день это один из крупнейших производителей региона. Уникальный хлеб, в том числе из пророщенного зерна — начинается не с завода, а с полей, поэтому компания уже более 15 лет сотрудничает с крестьянско-фермерским хозяйством семьи Лейднер. Newslab рассказывает, где и как выращивают зерно для ведущего предприятия региона.