Стейк из нерки в духовке

Стейк из нерки в духовке

Время приготовления: 30 мин

Стейк из красной рыбы – блюдо, которое может украсить даже самый изысканный стол. Ниже мы хотим предложить рецепт, как приготовить стейк из нерки в духовки, на который у вас уйдет не более получаса.

Описание приготовления:

Стейки с лимоном – самый простой и удобный способ приготовления красной рыбы. Если у вас в морозилке лежат уже нарезанные стейки, достаточно просто разморозить их на нижней полке холодильника. Целую рыбу необходимо предварительно подготовить: выпотрошить, вымыть, освободить от хвоста и головы, нарезать на порционные куски. Когда подготовительный процесс будет завершен, можно переходить к основной части рецепта.

Смотрите, как приготовить стейк из нерки в духовке.

Ингредиенты: Стейки из нерки — 4 Штуки

Лавровый лист — 4 Штуки

Лимон — 2 Штуки

Лук репчатый  — 1 Штука

Приправы для рыбы, соль — По вкусу Количество порций: 4

Как приготовить «Стейк из нерки в духовке»

Моем лимоны, луковичку очищаем от шелухи и тоже промываем водой. Режем лук и лимон тонкими одинаковыми по размеру кружками.

Стейки натираем солью и специями для приготовления рыбы. Приправы могут быть любые на вкус и цвет, как говорится. У меня была готовая смесь.

На противень кладем фольгу.

Далее выкладываем ингредиенты слоями в следующем порядке: нерка, лук, лимон. Получилась весьма аппетитная картина.

Сверху стейки сбрызгиваем лимонным соком.

Закрываем сверху фольгой и отправляем в духовку с температурой 210 градусов на 25 минут. За несколько минут до конца процесса фольгу можно развернуть, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка. Подаем нерку в горячем виде, можно украсить свежей зеленью!