По утрам готовлю детям яйца с грибами в хрустящей булочке: из-за стола выходят сытыми и довольными
Это очень простой вариант для завтрака. Получается вкусно, очень красиво и оригинально. В принципе, начинку можно выбрать на свой вкус, например, взять ветчину или же сыр. Так что смело ориентируйтесь на вкусовые предпочтения себя и своей семьи.
Приготовление булочки с начинкой
Для этого блюда нужно взять:
- половину головки лука;
- 150 грамм шампиньонов;
- одну булочку;
- три столовых ложки сметаны;
- одной яйцо;
- специи и зелень.
Лук и грибы чистят, мелко крошат.
Сначала обжаривают на небольшом количестве масла лук, после добавляют грибы.
Когда вся жидкость выпарится, вводят сметану и специи.
У булочки срезают верх, вынимают мякиш.
Наполняют начинкой, посыпают зеленью.
Аккуратно разбивают яйцо.
Отправляют все в духовку, чтобы яйцо схватилось.