Среди сотрудников петербургского "Леруа Мерлен" зафиксировали вспышку кишечной инфекции

У 19 сотрудников петербургского "Леруа Мерлен" зарегистрирована кишечная инфекция, сообщает в понедельник пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. "Кишечная инфекция зарегистрирована у 19 сотрудников, в том числе окончательный диагноз "сальмонеллез" установлен одному сотруднику", — говорится в сообщении. В клиническую больницу им. Боткина госпитализированы восемь человек, шесть пострадавших остаются в инфекционном стационаре. Как выяснили в Роспотребнадзоре, питание сотрудников гипермаркетов "Леруа Мерлен" организовано по типу распределительного буфета от компании "Фуд сервисез". В ходе проверки выявлены многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, на производстве не были соблюдены технологии приготовления и условия хранения. Вся пищевая продукция была обезличена, сроки годности необоснованно завышены, у персонала отсутствовали медицинские книжки. По итогам расследования Роспотребнадзор составил протокол о временном запрете буфетов компании на срок 14 дней.