Продажи ставропольских продуктов выросли вдвое за 8 лет

Ежегодный объем отгрузки ставропольских продуктов питания и напитков составил в прошлом году 103,4 миллиарда рублей, сообщил Комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Рост с 2010 года — более чем двукратный, отмечено в информации. Объемы реализации ставропольских продуктов комитет связывает с маркетинговым проектом «Покупай ставропольское!», который в 2010 году был запущен. Одновременно с 2010 по 2018 год кратно выросли и объемы производства: сыра — в 1,6 раза, растительного масла — в 2,2 раза (до 117 тысяч тонн по итогам прошлого года), сливочного масла — в 2,4 раза. Меньшими темпами увеличивается производство кондитерских изделий (+33% к уровню 2010 года), крупы (+29%), макарон (+8%), хлебобулочных изделий (+2,3%).