Пирог с курицей: как готовили наши бабушки

Великолепный пирог с курицей готовили в свое время еще наши бабушки. Рецепт классической русской кухни достаточно прост и не потребует ни значительного количества времени, ни дорогих ингредиентов. Курицу лучше жарить на сливочном масле. Смесь перцев по вкусу, соль тоже. В сковородку к жарящейся курице нужно добавить порезанный мелко репчатый лук. Теперь время грибов. Их, напротив, стоит нарезать крупнее. В пирог пойдут и вареные яйца, размятые в однородную массу. Пора выложить готовую начинку в тесто. Следите за тем, чтобы оно плотно прилегало краями. В принципе, осталось только отправить пирог запекаться. Начинка уже готова, так что в печке пирогу стоять не долго — только так, чтобы пропеклось само тесто.