Урожай из медалей. 153 награды завоевали аграрии Челябинской области

Аграрии Челябинской области на всероссийской выставке «Золотая осень» в Москве установили новый рекорд: в этом году они получили 153 медали, из которых 92 золотые, 46 серебряных и 15 бронзовых.

Более 50 предприятий региона приняли участие в конкурсах выставки и в очередной раз подтвердили, что качество челябинской продукции остаётся стабильно высоким. Южноуральцы также получили медали за представленные исследовательские и научно-практические проекты в сфере АПК.

Угощали деликатесами

В 2018 году южноуральцы привезли из Москвы 144 медали, в том числе 92 золотые. В этом году только на конкурс «За производство высококачественной пищевой продукции» направили 105 заявок и ещё 48 заявок на другие конкурсы. На коллективном стенде области представили девять предприятий, которые угощали посетителей «Золотой осени» деликатесами из мяса птицы, колбасными изделиями, сырами, напитками из серии «здоровое питание». Это «Чурилово», «Здоровая ферма», «Равис», «Союзпищепром», «Ресурс» – компании, которые являются визитной карточкой южноуральского агропрома. Теперь в активе каждой из них медали высшей пробы 2019 года.

Золотом за производство высококачественной пищевой продукции отмечены крупы пшеничные «Булгур», «Полба», овсяное ассорти производства компании «Ресурс», мясные деликатесы ПКЗ «Дубровский» и птицефабрики Сосновской «Равис», томаты сорта «Органза» агрокомплекса «Чурилово», деликатесы и полуфабрикаты из мяса птицы, яйцо куриное XXL «Здоровой фермы», лапша «4 злака» и «Молоко гречневое» объединения «Союзпищепром».

Золотые медали завоевали южноуральские сыровары – «Уйская сыроварня» за сыр «Тихоновский», «Молочный рай» (сыры из козьего молока лори, качотта и напитки мацун и нарине), «Краснопольский сыровар» (сыр тет де муан по швейцарской технологии).

Благодаря новым технологиям

По словам министра сельского хозяйства Челябинской области Алексея Кобылина, многочисленные медали за качество продукции возможны потому, что в регионе ведут постоянную научно-исследовательскую работу, с государственной поддержкой внедряют новые технологии, обновляют технику. Продовольственный олимп с честью разделил ГУП «Продовольственная корпорация Челябинской области», который завоевал золотую медаль за производство картофеля семенного сорта «Ред Фэнтези» в конкурсе «За достижение высоких показателей в выращивании продукции растениеводства и повышении плодородия почв». В конкурсе технических новинок золота добилось ООО «Технологические системы управления» за производство эффективной системы светодиодного освещения для птицеводческих ферм. Две золотые медали за создание новых сортов и гибридов сельскохозяй­ственных культур получило ООО «НПО «Сад и огород», представившее ремонтантную малину «Весёна» с уникальными вкусовыми качествами и сорт картофеля «Банкир». Золото за новую технологию сушки сельскохозяйственного сырья завоевали учёные ЮУрГАУ. За разработку и внедрение информационных технологий медалью высшей пробы отметили проект научно-образовательного центра «Геоинформационные системы» ЮУрГУ.

За достижение высоких результатов в сфере устойчивого развития сельских территорий золотой медали удостоили СПК «Коелгинское» имени Шундеева.

Третье место в конкурсе просветительских проектов по сельской тематике «Моя земля – Россия» завоевала челябинка Анастасия Сметанина, руководитель объединения детского дома культуры «Ровесник». Её фотопроект посвящён судьбе семьи, взявшей на воспитание двух подростков. Работы Анастасии рассказывают о непростой судьбе ребят и об их знакомстве с сельским образом жизни (это лето они провели в деревне Серпиевка Катав-Ивановского района).