У кого кошки, а у меня коровы. Как для Людмилы Поспеловой запах сена и молока стал любимым

Людмила с 14 лет доит коров. Сначала помогала родителям по хозяйству, потом бегала на ферму, где мама работала дояркой, и училась у неё. А сейчас сама может учить. Людмила Поспелова по образованию повар, опыта ей не занимать. А в этом году она стала второй в областном конкурсе «Лучший по профессии» среди операторов машинного доения коров. К пяти утра «Около двух лет я работаю на Должанской ферме в Вейделевском районе, – рассказывает Людмила. – Здесь 2,6 тыс. голов крупного рогатого скота. Пошла по маминым стопам: она проработала дояркой около 25 лет, сейчас работает осеменатором. На ферму пришла уже с опытом, никаких дополнительных курсов не проходила. Дома были четыре коровы и телята. По хозяйству всю работу выполняла, поэтому всё знаю. Сейчас работаю в родильном отделении. Здесь 20 коров, которые отелились, а ещё «сухостой» (так называют тёлок в период от прекращения лактации до очередных родов). Будущие мамы находятся у меня от двух недель до месяца. У них отдельный рацион, особый уход, покой. Всего у меня около 50 подопечных. Главная моя обязанность – это доение. Приезжаю к пяти утра, загоняю коров с улицы, закрываю сарай, набираю горячую воду. Завожу тёлок в станки, обрабатываю вымя, сдаиваю первые струйки в кружечку, смотрю, нет ли мастита. Затем проверяю тягу каждого соска доильного аппарата, опуская его в воду, одновременно он промывается. Спускаю воду и подключаю аппарат. На подготовку уходит всего несколько минут, а доение идёт у всех по‑разному: кто недавно растелился – дольше стоит, но в среднем у одной коровы этот процесс занимает 5–7 минут. Молоко собирается в бачок, оттуда его выливаю в стерилизатор. С коровы получаем больше 20 литров».   Домашние питомцы «Ещё я ухаживаю за животными, мажу вымя камфорной, ихтиоловой мазями, чтобы не было мастита, оно становится мягче, греется. Если замечаю, что с коровой что‑то не так, вызываю ветврача. Коровы для меня – существа со своими чувствами. Я к ним отношусь как к домашним питомцам: у кого‑то кошки, собаки, а у меня коровы. Они обижаются, ревнуют, злятся. Если у меня нет настроения, они это чувствуют и перенимают: могут доильный аппарат скидывать копытом. Поэтому я всегда прихожу к ним с улыбкой, хорошим настроением и словами: «Привет, девочки мои». Если корова показывает характер во время дойки, просто подсыпаю больше корма. Они едят во время доения, потому смотрю, чтобы в кормушке что‑то было, тогда они не отвлекаются. Но некоторые быстро съедают: после отёла они голодные. Когда там пусто, у коровы начинается паника, истерика. У всех есть клички, например Зорька, Машка, Черешня, Секунда. Коровы понимают, к кому я обращаюсь. Но имена даю не я, а зоотехники. Через меня проходит всё поголовье, но любимиц нет, потому что они быстро сменяют друг друга. Я даже рада, что не успеваю к кому‑то привязаться. Самое приятное на работе – наблюдать, как коровы общаются с телятами. Очень ревнуют, когда забирают телёнка из бокса, злятся, могут даже укусить. Они спокойно реагируют на доение, но их слабое место – телята. На ферме малыши живут в загоне напротив. И когда коровы заходят в сарай, первым делом высматривают своего малыша, вытягивают к нему шею и мычат. Они ведут себя как обычные мамы. Когда я подхожу к телятам – ревнуют, следят, что я делаю с ними, беспокоятся».   С мамочками легче «Я работаю пять дней в неделю, в день у меня три дойки. Первая смена с 5 до 8 утра, встаю в 4:30, пью чай, одеваюсь и выхожу на дорогу, где меня забирает рабочая машина. Потом работаю с 12 до 14:30, последний раз приезжаю в 7 вечера. Мне нравится такой график, только по утрам трудно вставать. Но когда надо отводить и забирать сына из детского садика, я дома. После первой дойки завтракаю, отдыхаю немного и начинаю стирку, готовку, уборку. В обед – на работу, после занимаюсь цветами. Я выращиваю розы на клумбах и много домашних растений. В пять часов забираю ребёнка, всё свободное время провожу с ним. На выходных работают подменные. Сегодня доярка получает около 35 тыс. рублей. У каждой коровки свой характер. Коровы разные, как и люди: бывают нежные, строгие, грубые. Они очень умные существа. Даже на дойку они выстраиваются в очередь, при этом чётко определяют, кто первая идёт, а кто последняя. Вредная вообще не зайдёт, приходится за ней идти. Если агрессивно загонять, то она будет дёрганая, напряжённая, ей уже всё не нравится. Коровы обижаются, если накричать на них. Я их не боюсь: если ты к ним с лаской, то они никогда тебе не сделают больно. Да, корова может ногой брыкнуть, но я её успокаиваю, поглаживаю и говорю: «Молодец, ну всё, успокойся, стой». Коровки всегда чувствуют чужих по запаху, видят по одежде. Если синий халат меняю на зелёный, они уже настороженно смотрят. Мне легче работать с мамочками, наверно, потому, что я и сама мама, понимаю их. Скоро пойдут уже те, кого они родили, и коровы, которые были у меня, когда я только пришла работать. Никогда даже не задумывалась о том, чтобы поменять эту работу». Записала Анастасия Писаревская