Производство крафтового пива в России оказалось под угрозой запрета
В Росстандарте рассказали, что к запрету производства отечественного крафтового пива может привести принятие нового регламента ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции.
Новый регламент Евразийского экономического союза вступит в силу с 2021 года. Отмечается, что в нем не предусмотрено производство крафтового пива. Такое пиво может иметь разные вкусы и цвета, а его изготовление возможно по разным рецептам с применением различных технологий, сообщает RT.
Как считает Росстандарт, некоторые сорта крафтового пива, производство которого происходит в частных компания, можно отнести к контрафакту. Именно по этой причине крафтовое пиво остается без разработанных для него норм ГОСТа.
Кроме того, новый регламент ЕАЭС предусматривает изменение в составе бутылочного пива. Так, пивом будет считаться лишь тот напиток, который содержит 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и всего 2% сахаросодержащих продуктов.
Ранее GazetaSPb сообщала, что минимальная цена на водку может подняться до 230 рублей.