Ученые опровергли популярные мифы о мясе

Эксперты развеяли популярные мифы о мясе, из-за которые многие граждане отказываются от употребления этого продукта в пищу, сообщает издание «ГлавУфа».

Ученые не нашли доказательства мифу, что люди, в рационе которых присутствует мясо, мучаются от упадка сил. предположение, что питание растительной пищей экономнее, также не удалось подтвердить исследователям.

Необоснованным эксперты также назвали миф о том, что отказ от мяса продлевает жизнь. Учеными было изучено утверждение и о том, что животный белок легко заменить. Специалисты в ходе детального рассмотрения суждения пришли к выводу, что, если мясо заменить на бобовые, в особенности в рационе питания ребенка, можно спровоцировать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

Исследователи также обратили внимание людей на то, что от мяса не толстеют, заметив, что в тех же фруктах содержится большое количество сахара и углеводов. Особое внимание было уделено мифу о влиянии употребления мясных продуктов на развитие онкологии. Научные сотрудники заметили, что рак способны с большей долей вероятности спровоцировать иные факторы, как экология, хронические заболевания и физическая неактивность.

Ранее ученые выяснили, что заменители мяса опасны для здоровья человека.