Плов с окорочками от домашних бройлеров

Чтобы сразу отсечь все разговоры( читай «срач»), сразу скажу, что единственный плов, который я признаю — это, конечно же, плов из баранины на курдючном жире. Но, поскольку моя дорогая жена разводит всяку-разну домашнюю птицу, поневоле пришлось расширить гамму продуктов, из которых можно делать плов.