Россиян научили отличать настоящее вино

Производители «винных напитков», которые разрешены в РФ, пытаются различными способами замаскировать свою продукцию под полноценное вино или шампанское, а покупатель зачастую не видит разницы, пишет Лента. Ру со ссылкой на исследование Роскачества.

Согласно данным документа, порядка трети российских семей регулярно покупают «винные напитки», производящиеся по ГОСТу, который был введен в стране в 2014 году. По его стандартам, в состав таких напитков могут входить вода, этиловый спирт, сахар, ароматизаторы. При этом виноматериалов в них должно быть не менее половины от общего объема.

В исследовании говорится, что популярные в РФ «винные напитки» делятся на те, в которые добавляется двуокись углерода (создающая пузырьки), и те, в которые она не добавляется. Вторая категория стоит дешевле, как правило, ее цена не превышает 100 рублей.

А вот «винные напитки» с добавлением двуокиси углерода покупатели довольно часто путают с вином. В числе самых распространенных брендов таких напитков: Bosca Anniversary, Aviva, Santo Stefano, Lavetti, Bosti.

Авторы исследования рекомендуют россиянам внимательно изучать этикетку перед покупкой. Они подчеркнули, что в состав настоящего вина и шампанского не могут входить вода, ароматизаторы, красители, а также этиловый спирт.