ru24.pro
Новости по-русски
Октябрь
2019

Где есть краба в Москве: 5 лучших мест

0

Ресторан «Erwin.РекаМореОкеан»

Адрес: Кутузовский просп., 2/1, стр. 6

Раздел «КрабыРакиКреветки» – главный козырь меню, здесь два с половиной десятка позиций. И в этом отношении у «Эрвина» просто нет конкурентов в городе. Вот крабы: камчатский, снежный, краб-стригун, колючий, мягкопанцирный. Вот раки и креветки: рагу из раковых шеек; креветки чилим из холодных вод северных морей; сладчайшие гребенчатые креветки, которых японцы именуют ботан-эби; похожие на динозавров в колючем шипастом панцире креветки-медведки. Местный раздел ракообразных – вполне себе энциклопедия.


Цитаты из меню:

Острый краб по-сингапурски - 980 р.
Живой камчатский краб 100 гр - 550 р.
Котлеты из камчатского краба - 1200 р.
Половина гигантского камчатского краба с топленым маслом и чесноком - 5800 р.
Нога камчатского краба - 1800 р.
Феттучини с голубым крабом - 1520 р.

[READ_MORE]

Ресторан «Erwin.Река»

Адрес:Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина» Москва

Рыбный ресторан на корабле – младший брат«Erwin.РекаМореОкеан». Гордое имя «Erwin.Река» носит одна из знаменитых яхт ледового класса Флотилии «Рэдиссон Ройал, Москва». В меню собраны все главные хиты «Erwin.РекаМореОкеан»: икра и устрицы, крабы и раки, всевозможные креветки из разных российских морей, а также роскошная коллекция региональных деликатесов, от байкальского омуля до Сосьвинской селедки. Ассортимент на самую малость меньше, чем во флагманском ресторане, зато качество продуктов и проработки блюд – на той же высоте.


Цитаты из меню:

Брускетта с крабом - 990 р.
Первая фаланга камчатского краба - 950 р.
Кулак камчатского краба с горчичным соусом - 1900 р.
Рагу из раковых шеек - 920 р.

«Китайская грамота. Бар и Еда»

Адрес:Сретенка, Барвиха, Санкт-Петербург

«Китайская грамота. Бар и Еда» — стильные современные рестораны кантонской кухни с оригинальной барной картой. В основе меню кантонская кухня — самая распространенная китайская кухня за пределами Китая. Ее особенностью является достижение феноменальных вкусовых результатов при минимальной тепловой обработке и очень ограниченном использовании соусов. Особое внимание придается полезности продуктов и их совместимости, причем значение имеют любые, казалось бы, мелочи, такие как последовательность закладки продуктов и их правильная сочетаемость, включая цветовую.


Цитаты из меню:

Черный перечный краб - 1600 р.
Краб в устричном соусе - 1700 р.
Дим-сам с крабом - 470 р./ 4 шт

Ресторан Sixty

Адрес: Пресненская наб., 12, «Башня Федерация», 62 этаж

Один из самых высоких ресторанов в Европе. Панорамные окна стирают границы между пространством ресторана и мегаполисом. Вид на город открывается настолько обширный, что на крыши соседних небоскрёбов можно смотреть сверху вниз. Отсюда хорошо любоваться рассветами и закатами, видеть облака под ногами и наблюдать за полетом птиц. Каждый час окнаресторана открываются с помощью специальных механизмов – аналогов такой системы нет нигде в мире.


Цитаты из меню:

Салат с камчатским крабом, сыром страчателла, авокадо и томатами - 1970 р.
Брускетта с камчатским крабом, авокадо, рукколой и томатами - 1490 р.
Клешни камчатского краба в перечном соусе - 2900 р.

«Магадан» на Красном Октябре

Адрес: Красный Октябрь 3/10 ст8

Рыбный ресторан Аркадия Новикова «Магадан» - ресторан с морепродуктами по ценам российских поставщиков, живыми концертами, вечеринками до утра и большой парковкой на территории арт-кластера «Красный Октябрь». В меню легендарные магаданские креветки, сваренные в имбирно-сахарной воде, и мини-чебуреки с крабом. А также десятки других закусок и основных блюд из рыбы. И это еще не все сюрпризы! В меню ресторана есть специальное шоу-блюдо – ассорти «Гранд» из морепродуктов и овощей на крутящейся тарелке, которую удобно заказывать на компанию. В микс входят крабы, запеченные в остром соусе, осьминоги с чесноком и розмарином, лосось на гриле, аппетитные кальмары, розовые креветки, мидии в белом вине, молодой бакинский картофель, спаржа и шпинат. Отдельно подаются соусы – «белое вино», шафрановый и черный перец.


Цитаты из меню:

Магаданский сет(17 900 руб.)– конечности камчатского краба - 1,5 кг, устрицы - 8 шт., креветки - ассорти 650 г
Горячее ассорти морепродуктов «Гранд»(19 500 руб.) – крабы, запеченные с острым соусом, лосось, осьминоги, мидии в соусе белое вино, кальмары, розовые креветки, молодой картофель, шпинат томбе, спаржа на гриле, три соуса: черный перец, белое вино, шафран