Названы самые безопасные марки лапши быстрого приготовления

Роскачество проверило качество и безопасность лапши быстрого приготовления. Компания выяснила, что ни одна из 17 исследованных марок не может претендовать на российский Знак качества.

В лаборатории попали продукты 17 популярных марок - 14 из них произведены в России, одна - в Казахстане и одна - в Корее.

Рейтинг обнулили торговой марке "Скоровар". В лапше обнаружили слишком много соли и микотоксин (охратоксин А). Эксперты сообщили, что лапша слипается после приготовления. Присутствуют признаки начальной порчи компонентов продукта.

Оценка марок "Лаззат", "Моя цена" и "Вот это да!" выше. Они получили по две "звезды" из пяти. Тем не менее в них найдены микотоксины, выявлены следы порчи, а также слишком много соли.

Всем остальные образцы оценили на три "звезды". В наиболее популярных у россиян "Дошираке", "BigBon", "Ролтоне" и "Анакоме" обнаружены следы микотоксинов, а в "Биг Ланче" нашли пестициды и следы некачественной муки. Кроме того, во всех упомянутых продуктах есть признаки начальной порчи компонентов.