Домашний мармелад с имбирем и лимоном — тот случай, когда и вкусно, и полезно! Фото и видео.

Любое угощение вкуснее, когда оно домашнее, приготовленное с теплом и заботой. Домашний мармелад получается гораздо интереснее, вкуснее и нежнее покупного. Более того, мы подобрали очень интересный вкус. Только представьте: сладкая ваниль с лимонной кислинкой и пряным имбирем…это просто божественно вкусно! Ингредиенты: 350мл воды+200мл воды

250г сахара коричневого

1 лимон

2ст.л. имбиря

1ч.л. ванильной эссенции/0,2ч.л. ванили

15г агар-агара

4ст.л. сахара Приготовление:

1) В кастрюле смешать 350мл воды с сахаром. Нагреть, добавить предварительно очищенные и нарезанные лимон и имбирь 2) Добавить ваниль, довести до кипения и варить в течение 2 минут 3) Протереть массу через сито в миску 4) В сотейник налить оставшиеся 200мл воды, всыпать агар-агар, довести до кипения и прокипятить в течение 2 минут 5) Вылить желейную массу в имбирную и перемешать 6) Форму выстелить пищевой пленкой и вылить туда массу. Дать застыть при комнатной температуре 7) Нарезать мармелад на кусочки и оставить сохнуть на ночь 8) Обмакнуть каждый в сахар и подавать Вот такое вкусное лакомств у вас получится: Видео рецепт домашнего мармелада: Приятного аппетита!