Ожидается подорожание красной икры на 18-20%

В ноябре-декабре 2019 г. ожидается увеличение стоимости красной икры в розничной продаже в среднем на 18-20%. Цена на деликатес в российских магазинах будет не менее, чем 3,8-4,2 тыс. руб. за килограмм.По словам Михаила Перельмана, доцента базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова, в этом году на Дальнем Востоке планируется вылов около 460 тыс. т. тихоокеанских лососей - горбуши, нерки, кеты, кижуча и чавычи. Это значительно меньше, чем в 2018-ом (свыше 670 тыс.)....