В архивах нашли документы об истории фабрики-кухни в Самаре

Здание построили в 1932 году.

Архив Самарской области опубликовал документы 1929 года, обнаруженные в фонде Средневолжского крайкома ВКП(б). В них содержатся сведения об истории строительства фабрики-кухни завода Масленникова.

В докладной записке в Самарский горком и Средневолжский крайком сообщали о необходимости строительства столовой для рабочих. Существующий пункт питания при заводе не отвечал гигиеническим требованиям и был рассчитан не более чем на 500 человек. В тот момент на предприятии работало более 5000 человек.

Новая фабрика-кухня по проекту была рассчитана на 9000 обедов и единовременную посадку 3000 человек. Также в здании планировали разместить магазин Ц.Р.К., парикмахерскую и культ-уголок. Возведение новой столовой поручили строительному отделу завода Масленникова. Архив Самарской области

Сегодня фабрика-кухня — памятник культурного наследия регионального значения. Долгое время здание оставалось заброшенным. Однако в 2018 году стало известно, что на базе фабрки-кухни создадут филиал Третьяковской галереи в Самаре. В конце августа здание передали музею. Открыть филиал в обновленной фабрике-кухне планируют осенью 2021 года. Фабрика-кухня. От столовой для рабочих до филиала Третьяковки