Зачем нужно есть продукты с лецитином

Лецитин – это вещество, которое, попадая в организм, обеспечивает здоровую деятельность мозга, пищеварения и нервов. Благодаря его работе удаляется избыток холестерина из кровотока, что, в свою очередь, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Также лецитин укрепляет клетки мозга и нервов. Его употребление помогает человеку легче переносить стресс, нервное напряжение и нагрузки на работе.

Вещество помогает транспортировать холестерин через кровеносные сосуды, что способствует удалению избытка холестерина из крови.

Ученые доказали, что именно лецитин положительно влияет на пациентов с заболеваниями печени, в частности на тех, у кого есть язвенный или хронический колит, пишет «Медик Форум».

Эксперты объясняют лечебное действие лецитина холином, который содержится в веществе. Холин поддерживает жиросжигание, положительно влияет на когнитивные функции, а также улучшает передачу сигнала между клетками мозга.

Специалисты рекомендуют ежедневно употреблять 550 мг холина мужчинам и 425 мг – женщинам. Одно яйцо содержит от 250 до 300 мг холина, а 100 граммов говяжьей печени – 420 мг.

Также лецитин можно найти в молоке, горохе, сыре, кукурузе, рыбе, соевых бобах и орехах.

Читайте также:

Названы 7 продуктов, которые советуют включить в рацион диетологи