Американские блины-панкейки
Это блюдо, без которого невозможно представить традиционную кухню Америки! Рецепт американских блинчиков панкейков популярен как в США, так и в Канаде. Это любимое блюдо для завтрака практически каждой семьи в этих странах. Давайте попробуем приготовить панкейки дома! Это совсем несложно. Количество порций: 4Время приготовления: 25 Минут Для панкейков: Яйцо куриное — 2 штукиМука — 400 грамм
Молоко — 200 миллилитров
Растительное масло — 30 миллилитров
Сахар — 1 столовая ложка
Соль — 1 щепотка
Сода пищевая — 1 щепотка Способ приготовления С помощью венчика или миксера хорошо взбейте яйца с сахаром и солью.
Влейте молоко, перемешайте и всыпьте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
Далее добавьте масло и соду, перемешайте еще раз.
Разогрейте сковороду и начинайте жарить панкейки. Масло на сковороду добавлять не нужно.
Обжарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте горячими, сложив друг на друга и дополнив сиропом, медом или джемом.