Медики рассказали, какая доза алкоголя продлевает жизнь

Наряду с сотнями работ о вреде алкоголя ученые регулярно публикуют исследования, которые указывают также и на противоположное. Люди, не употребляющие алкоголь, живут меньше, чем те, кто время от времени пьет. К такому выводу пришли специалисты в ряде исследований. Это на первый взгляд, нелогично.

С какой стати прием веществ, которые обладают токсичными свойствами, и способны вызывать болезни печени, рак, слабоумие, положительно влияет на здоровье? Попробуем разобраться.

Британское исследование, на протяжении 20 лет наблюдавшее за почти 2 000 пациентов в возрасте от 55 лет, показало, что полный отказ от спиртного ведет к повышению риска преждевременной смерти.

За время этого исследования умерли 69 процентов пациентов, полностью воздерживавшихся от употребления спиртного, и лишь 41 процент пациентов, которые умеренно пили.

Люди, всерьез злоупотребляющие алкоголем, что поразительно, также продемонстрировали меньший уровень смертности во время исследования (61 процент), чем те, кто полностью воздерживается.

Сенсационное исследование, проще говоря, показало, что даже много пить все равно полезнее, чем не пить вообще.

Результаты еще одного исследования были опубликованы в авторитетном медицинском журнале Archives of Internal Medicine, также подтвердили эту теорию. 1/2 порции алкоголя в день для женщин, и 2/4 — для мужчин ассоциируются со снижением уровня преждевременной смертности. Спиртное в небольших дозах, как показали результаты исследования, понижает уровень стресса, нормализует кровяное давление, улучшает работу иммунной системы.

Умеренные (и регулярные!) дозы алкоголя также снижают риск сердечных приступов и кардиологических заболеваний. Об этом свидетельствует другое исследование немецких ученых. Важно алкоголь равномерно. 1-2 порции в сутки, а не одно серьезное застолье 1 раз в неделю, подчеркивает один из авторов исследования Юрген Рейм.

Однако это не самое большое откровение среди результатов недавних исследований. Специалисты установили связь между умеренным употреблением алкоголя и долголетием в свете фактора одиночества. Люди, полностью исключающие из своей жизни спиртное, в особенности в пожилом возрасте, склонны чаще испытывать одиночество, отмечают исследователи.

А, вот, люди, умеренно употребляющие спиртное, чаще имеют больше социальных связей. Пара-тройка бокалов вина всегда сближает. В долгосрочной перспективе это имеет позитивное влияние на здоровье, отмечает Джон Лерер, обозреватель Wired.

Но, исследователи отмечают, что принципиальное значение имеет не только количество употребляемого алкоголя, но и его вид.

Молодильными свойствами обладает красное сухое вино, но перечень спиртных напитков, которые способствуют долголетию, шире.

О пользе ресвератрола не писал только ленивый. Это антиоксидант, который содержится в сухом красном вине.

Также датские исследователи недавно выяснили, что любители красного вина покупают в супермаркетах овощи, фрукты, оливки чаще, чем любители пива. А, вот, последние чаще загружают в свои корзинки соленое, острое, чипсы, сладости и полуфабрикаты.

Вполне возможно, что польза вина как такового чаще связана с общим выбором продуктов питания и образом жизни, отмечают исследователи.

Темное пиво также несет определенную пользу. В 1-ю очередь, речь идет об ирландском пиве Guinness. Некоторые масштабные исследования из университета Висконсина, показали, что регулярное употребление Guiness (в умеренных дозах) снижает риск появления тромбов и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Казалось бы, классический коктейль Кровавая Мэри вряд ли должен быть в списке напитков для продления жизни. Однако по словам американского диетолога Мартина Робинсона, именно данный коктейль весьма полезен для здоровья, если приготовлен по классическому рецепту и употребляется в ограниченных количествах. В томатном соке содержится ряд активных ингридиентов, польза которых не подлежит сомнению. Это ликопен (полезен для простаты), катехины (защищают клетки кожи), витамин А, зеакстантин (защищают глаза) и множество антиоксидантов, замедляющих старение. Сельдерей также является неотъемлемой частью настоящей Кровавой Мэри. Исследования показывают, что его употребление помогает бороться с раком, нормализует кровяное давление, улучшает пищеварение, предотвращает появление камней в почках.

Главный компонент Кровавой Мэри — водка. Она не является эликсиром здоровья, но не несет с собой, хотя бы, лишних калорий.

Сангрия отличается невысокой калорийностью и высоким содержанием витамина С и антиоксидантов.

Полезные бета-каротины приносят с собой яблоки в составе сангрии, а малина — редкие и весьма мощные антиоксиданты. Клубника — несет соду и полезную клетчатку. Некоторые специалисты говорят, что сангрия — это красное вино в квадрате.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).