В Подмосковье производителя «молочки» с кишечной палочкой оштрафовали на 100 000 рублей

В Шатурском округе Россельхознадзор оштрафовал ООО «Экологическое хозяйство «Спартак». Об этом изданию «Вести Подмосковья» сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям. 

В результате проверки на производстве хозяйства был выявлен целый ряд серьёзных нарушений. Закваски для изготовления продуктов хранились в тепле, так же, как и сама готовая «молочка», пищевые материалы лежали в одном помещении с химическими веществами для техники.

Сотрудникам злосчастного предприятия повезло не больше, чем продукции - даже поверхности полов и потолков в помещениях производства оказались с трещинами, а у умывальников отсутствовали какое-либо моющее средство или сушка для рук. 

Все это привело к тому, что в пробах молочных продуктов, забранных экспертами, нашли кишечную палочку. Компанию привлекли к ответственности и оштрафовали на 100 тысяч рублей.