Сеть кафе Healthy food закрыла производство после массовых отравлений

Сеть кафе здоровой еды Healthy food закрыла производственный цех после массовых отравлений в Москве, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу компании.

По данным московского Роспотребнадзора, с 11 июля по 1 августа зарегистрировано 97 случаев заболеваний острой кишечной инфекцией. У 66 человек диагностирован сальмонеллез. Было установлено, что все пострадавшие брали еду из вендинговых автоматов или в кафе Healthy food.

Ведомство провело расследование и выявило многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к изготовлению пищевых продуктов.

Так, в производственном цехе нашли просроченную продукцию, немаркированное сырье и еду. На некоторые товары стояли будущие даты выпуска или увеличенные сроки годности. Часть оборудования было ржавым, а холодильные устройства оказались неисправны. У двух работников цеха был выделен возбудитель сальмонеллеза.

11 сентября Healthy food оштрафовали на сумму около двух миллионов рублей.

В самой компании заявили, что теперь они возобновили деятельность в качестве агрегатора продуктов здорового питания. Это означает, что вся продукция, представленная в сети, поставляется от внешних производителей. Поставщики согласованы с Роспотребнадзором.