Ризотто с морепродуктами и сливками: рецепт

Ризотто – самое распространенное блюдо Северной Италии. Его название буквально означает "маленький рис". Ризотто имеет бесчисленное число вариантов. В нашем случае – это ризотто с морепродуктами, пишет Сегодня.