Как приготовить вкусные пончики на сгущенке

Эти вкуснейшие пончики или шарики на сгущенке у многих ассоциируются со вкусностями из детства, которые готовила мама или бабушка. Вы забыли о них?

 Самое время вспомнить и порадовать и себя, и детишек. Готовить их просто и очень быстро.

Ингредиенты:

• 1 банка сгущенного молока
• 2 яйца
• щепотка соли
• пищевая сода на кончике ножа
• мука пшеничная — столько, сколько возьмет тесто
• растительное масло для жарки.

Как приготовить:

Взбейте яйца, добавьте сгущенное молоко, перемешайте и добавьте соль и соду, затем добавляйте постепенно муку — до тех пора, пока у вас не получится мягкое, хорошо тянущееся, но не липкое тесто.
Раскатайте колбаски толщиной в палец. Нарежьте колбаски на кусочки длиной 2-3 см. Скатайте шарики.
Налейте в сковороду масла — обильно — и обжаривайте шарики со всех сторон до готовности. Жарить надо по нескольку шариков, так чтобы они не слипались.
3-А. Другая возможность. Налейте масло в кастрюлю и обжарьте пончики в масле. Выложите готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Вкусно! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, не забудьте поделиться с друзьями — они тоже хотят вкусных пончиков

 

источник o-zhenskom.ru