Медики перечислили самые полезные и вредные продукты для мозга

Питание человека оказывает влияние на функционирование всего организма, в том числе мозга. Употребление некоторых продуктов может улучшить мозговую деятельность, а других — нанести вред. Как пишут «Известия» со ссылкой на «Медикфорум» , продукты эксперты разделили на три категории: те, которые надо обязательно добавить в рацион, чтобы улучшить работу мозга, те, которые будет не лишним употреблять, и продукты, от которых стоит отказаться. К первой группе относятся ягоды, орехи, рыба и другие морепродукты, оливковое масло и свежие овощи, в особенности листовые зеленые. Эти продукты следует употреблять как можно чаще, потому что за счет большого количества витаминов и микроэлементов, содержащихся в них, влияние на мозг будет самым положительным. Также следует обратить внимание на включение в рацион фруктов, молочной продукции с низким содержанием жиров, мяса птицы и зерновых продуктов. Их необязательно употреблять каждый день, но на работу мозга они также действуют позитивно. К вредной пище, причем не только для мозга, но и для всего организма, специалисты отнесли жареную еду, красное мясо, жирные молочные продукты из цельного молока, полуфабрикаты и соль.