Эксперт выяснили, почему северные народы реже болеют диабетом

Эксперты из Института цитологии и генетики СО РАН  выяснили, почему народы, живущие на Крайнем Севере, реже болеют таким заболеванием, как сахарный диабет, сообщает News.ru.

Эти особенности объясняются традициями питания северных народов. Северные народы едят много жирной рыбы, в состав которой входят жирные кислоты омега-3, которые благотворно влияют на работу сердца и сосудов. 

По словам доктора медицинских наук Виталия Румянцева, в рационе северных народов практически отсутствуют углеводы: хлеб, крупы, сахар.