Эксперт назвала причины массовых отравлений в Армении

ЕРЕВАН, 4 сентября. Новости-Армения . Участившиеся в Армении случаи массового отравления вызваны недостаточным контролем безопасности продуктов питания и либерализацией профилактичеких мер, заявила на пресс-конференции в среду глава Ассоциации потребителей Армении Мелита Акопян глава Ассоциации потребителей Армении Мелита Акопян. 30-го августа в инфекционную противотуберкулезную больницу Гюмри с диагнозом "пищевое отравление" были госпитализированы 47 человек, принимавшие участие в свадебном застолье в ресторане "Двин". Ранее, 11-го июня несколько десятков человек отравилось во время свадебного застолья в ресторане "Цирани". "Согласно действующему регламенту все объекты общественного питания должны проходить лицензирование, однако проверка мер безопасности проводится всего два раза в год или в случае поступления сигналов. Вместе с тем никаких профилактических мер или контроля над соблюдением безопасности питания фактически не проводится, что и становится причиной массовых отравлений", - сказала Акопян. По ее словам, случаи массового отравления, в основном, связаны с употреблением салатов или закусок, содержащих майонез и молочные продукты, так как не соблюдаются требования безопасности их использования. "В летнюю жару, несмотря на наличие в помещениях кондиционеров или хранения продуктов в холодильнике молочные продукты и майонез быстро портятся. Во время массовых мероприятий невозможно обеспечить их безопасность, что и чревато массовыми отравлениями", - сказала она. Как отметила Акопян, недостаточные меры по профилактике безопасности общественного питания связаны с тем, что во многих вузах республики более нет специальностей по общей гигиене и санитарии, нет также централизованной системы санэпидемстанций. В таких реалиях глава Ассоциации потребителей рекомендует быть максимально осторожными при использовании салатов и закусок, содержащих молочные продукты и майонез, и при малейших реакциях организма срочно обращаться к врачу. "Рвота, понос, недомогание является естественной защитной реакцией организма на отравление. Опасней, если в случае наличия патогенных бактерий организм не реагирует на них. Это чревато формированием хронических заболеваний", сказала она. -0-