Российские арбузы и дыни признали опасными

Российский арбузы и дыни, а также ряд других фруктов и овощей оказались некачественными по причине повышенного содержания в них металлов и иных химических элементов. Они противопоказаны людям, которые имеют проблемы со здоровьем, пишет РИА Новости со ссылкой на исследование, проведенное специалистами Центра гигиены и эпидемиологии.

В ходе проверки был проведен анализ бахчевых, фруктов и зелени нового урожая. Речь идет о ростовских дынях сорта «Гуляби», крымских арбузах и огурцах сорта «Мева» из Белгородской области. Помимо этого были исследованы кубанские виноград «Плевен», яблоки «Женева эрли» и персики от ООО ИЦ «Колибри», укроп, петрушка и зеленый лук из Тульской области.

Оказалось, что по показателям качества (содержание железа, калия, кальция, магния, натрия и фосфора) нормам соответствуют лишь персики. В дынях и арбузах было выявлено значительно превышение содержания калия, а также других веществ - в отдельных случаях в десятки раз. Проблемы с калием отмечены у огурцов, фруктов и зелени, а в дынях и укропе также оказалось повышенное содержание нитратов.

По словам специалистов, на уровень калия могут влиять климатические особенности места произрастания и влияние пестицидов и удобрений. В данном случае причиной его повышенного содержания стало именно злоупотребление калийными удобрениями со стороны производителей.

Эксперты предостерегли, что такие продукты противопоказаны людям с хронической почечной недостаточностью. При этом тем, кто имеет проблемы сердечно-сосудистой системы и страдает отечностью, они могут быть полезны.