Более половины недорогих рыбных консервов в Петербурге не соответствуют ГОСТу

Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» провела экспертизу недорогих рыбных консервов на прилавках магазинов города. По ее результатам выяснилось, что почти 60% банок стоимостью ниже 62 рублей не соответствуют ГОСТу. Самыми качественными признаны консервы из Калининградской области и Приморского края. Подделывают же продукцию чаще всего в регионах, далеких от моря. Однако количество некачественной продукции год от года снижается: в 2016 году забраковано было 80% образцов, в прошлом году – 70%, а в этом, как сказано выше, – уже 60%. Преподаватель Высшей школы биотехнологии и пищевой технологии Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого Алексей Корж предупреждает потребителей не доверять слепо маркировке ГОСТ, потому что, по его словам, строгого государственного контроля за соблюдением стандартов сегодня больше нет.