ru24.pro
Новости по-русски
Май
2015

Рыбные котлеты на пару

Ингредиенты:
500 гр рыбы (лучше треска или минтай)
2 – 3 картофелины
1- 2 луковицы (среднего размера)
1 яйцо
150 гр зелени
соль по вкусу

Приготовление:
1. Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой. 
2. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень. 
3. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу. 
4. Сформировать котлеты. 
5. Готовить на пару 20 минут.