Холод способствует трансформации белой жировой ткани в бурую

Бурая жировая ткань обнаруживается у младенцев и мелких животных, и ее основной функцией является сжигание энергии жиров с выделением тепла. До последнего времени считалось, что взрослые утрачивают бурый жир, но несколько лет назад ученые обнаружили небольшие участки бурой жировой ткани у некоторых взрослых. Пожилые и лица с ожирением часто имеют меньше бурой жировой ткани, или […]