Вишневый пирог. Поверьте, сделав десерт один раз, ваши домашние будут готовы есть его всегда

Ингредиенты:
400 гр. замороженной вишни (можно также использовать свежую) 
200 гр. пшеничной муки
190 гр. размягченного сливочного масла
140 гр. сахарной пудры (можно заменить мелким сахаром)
100 гр. миндаля резаного
4 яйца
50 гр. сахарной пудры
1 ч. л. разрыхлителя
50 гр. меда
Щепотка соли

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если вы купили замороженную вишню, тогда рекомендуем до начала приготовления разморозить ее. Теперь просейте муку. Достаньте разъемную форму с диаметром около 24 см и смажьте ее сливочным маслом. Далее смешайте сахар, масло и взбейте эти ингредиенты, пока они не станут напоминать легкий крем. Продолжайте взбивать и вводите по одному яйца, потом мёд, половину муки, а также разрыхлитель и щепотку соли. В конце необходимо добавить туда оставшуюся муку.

Когда тесто готово, распределите его по форме, а поверху разместите много вишни. Также посыпьте десерт резаным миндалем.

Духовку разогреваем (устанавливаем температуру на 180 гр.), кладем туда форму с пирогом и выпекаем около 35 мин. Кстати, проверять готовность блюда можете спичкой – проткните ею пирог и посмотрите сухая она или нет. Если сухая, значит десерт готов.

Когда пирог приготовлен, присыпьте его сахарной пудрой.

Все, подавайте на стол и разрезайте на порции!